Skee Protein-Eis mit Schokolade
Eine dunkle 70-Prozentige, fein gehackte Schokolade ist die Grundlage des guten Schokoladengeschmacks. Bei Unterernährten und Menschen mit nachlassenden Appetit ist es besonders wichtig, nahrhafte und leckere Snacks zu sich zu nehmen – und jeder kann ein Eis essen.
Sehr wenige Zutaten
Keine Zusatzstoffe
Die optimale Verwendung guter Zutaten sichert den natürlichen Geschmack und die hervorragende Konsistenz – und macht den Einsatz von Zusatzstoffen überflüssig.
Bio-Zutaten
Von der Firmengründung im Jahre 1999 an ist die ausschließliche Verwendung von natürlichen Rohstoffen die Basis unserer Produktion gewesen.
Aus Bio-Zutaten ohne Zusatzstoffe
Sahne
Thise Dairy liefert Milch und Sahne an Skee Ice Cream. Milch ist nicht gleich Milch – ein Mantra, nach dem Thise Dairy seit Ende der 80er Jahre lebt. Milch von verschiedenen Rinderrassen schmeckt unterschiedlich und hat unterschiedliche Eigenschaften.
Rohrzucker
Wir verwenden Bio- und Fairtrade-zertifizierten Rohrzucker. Beides, um Süße hinzuzufügen und das Eis zu stabilisieren, um eine gute Konsistenz ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren zu gewährleisten.
Milcheiweiß
Wir verwenden ausschließlich Vollmilchproteine, diese sorgen für ein perfektes Aminosäurengleichgewicht und für eine optimale Ausnutzung des Proteinangebots. Die Milchproteine lösen sich effizient in der Sahne auf und die Konsistenz wird daher nicht als trocken, sondern als leckeres cremiges Eis erlebt. Es bedeutet auch, dass Sie die Proteine nicht schmecken können, sonderen nur den guten Geschmack von echter Vanille.
Vanille
Für unser Protein-Eis verwenden wir nur ganze Vanilleschoten. Unsere einzigartige Extraktion ganzer Vanillestangen unterstützt und bewahrt den zarten Geschmack echter Vanille. Das schonende Verfahren hierbei sorgt für ein kraftvolles charakteristisches Geschmackserlebnis.
Schokolade
Raspeln einer dunklen, 70-prozentigen Bio-Zartbitterschokolade aus der Dominikanischen Republik sind die Grundlage des intensiven Schokoladengeschmacks.
Alle Zutaten sind Bio. Alle unsere Eiscremes werden ohne E-Nummern hergestellt.
Nährwerte pro 100 g
Energie 1353 kJ / 322 kcal
Fett 24 g
– davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g
Kohlenhydrate 17 g
– davon Zucker 16 g
Protein 9 g
Salz 0,11 g
Vitamine pro 100 g
Vitamin A: 182 μg
Vitamin E: 0.677 μg
Vitamin B1 (Thiamin): 0.0370 mg
Riboflavin inkl. Phosphorylierung: 0.280 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure): 0.283 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin): 0.0217 mg
Vitamin B8 (Biotin): 1.73 μg
Vitamin B12 (Cyanocobalamin): 0.344 μg
Niacin: <0.015 mg
Folat: 6.40 μg
Vitamin C: <0.5 mg
Vitamin D3: <0.25 μg
Mineralien pro 100 g
Natrium: 0.030 g
Clorid: <50 mg
Selen (Se): 0.0023 mg
Eisen (Fe): 96 μg
Chrom (Cr): <6 μg
Phosphor (P): 170 mg
Calcium (Ca): 250 mg
Magnesium (Mg): 5,1 mg
Kalium (K): 136 mg
Jod (I): <0,03 mg
Mangan (Mn): <0,1 mg
Kupfer (Cu): 0,02 mg
Zink (Zn): 0,82 mg
Molybdän (Mo): 0,015 mg
Was sagen medizinische Fachkräfte?
Empfehlungen von Mitarbeitern von Krankenhäusern, Pflegeheimen und aus dem dänischen Gesundheitssektor, die mit unterernährten und kleinen Essern arbeiten.
Ich hatte eine Patientin mit Bauchkrebs, die sehr wenig Appetit hatte und sich mit den Nährgetränken aus der Apotheke überhaupt nicht anfreunden konnte. Aber als sie Skee Protein Eis zu essen bekam, setzte eine positive Entwicklung ein, sie ist jetzt wieder zu Kräften gekommen und kann sogar unser Trainingsangebot für Krebskranke nutzen.
Die Pflegeheimbewohner probierten und genossen das leckere Eis über 30 Tage und das Personal erlebte dadurch deutliche positive Veränderungen, sowohl körperlich als auch geistig. Als leckerer Snack wird Skee Protein-Eis empfohlen.
Die Zusammensetzung von Fetten und Proteinen ist für unsere unterernährten Patienten ideal. Gleichzeitig ist das energiereiche Eis ein angenehmer und sehr schmackhafter Snack.
Die Pflegeheimbewohner mögen das Eis, weil das Eis wie in alten Zeiten schmeckt. Für das Personal ist es eine besondere Freude, den dementen Bewohnern, die den guten Geschmack lieben, das Skee Protein-Eis anzubieten.